Рано или поздно, каждый кто пользуется мясорубкой (неважно электрическая она или ручная) сталкивается с проблемой наматывания мяса на нож. Это неприятно, так как приходится разбирать всю насадку и вычищать её сетку, освобождать нож от намотанного на неё кусков мяса.

Происходит это вот почему: нож не плотно прилегая к сетке перестаёт нарезать мясо. Спираль шнека проталкивает мясо за счёт поступающего давления толкателя и наполнения мясорубки новыми кусками мяса.

Такая проблема устраняется затягиванием наружной гайки. Эта гайка позволяет плотнее прижать нож к сетке. Если мясорубкой пользовались достаточно долго этот способ может не помочь.

Со временем сетка стирается, а затупившийся нож перестаёт резать. В таких случая поможет шлифование сетки и заточка лезвий ножа. Если у вас нет таких возможностей, то в специализированных магазинах можно купить новый комплект ножа с сеткой.

Что происходит если продолжать использовать затупившийся нож.

Затягивая гайку создаётся дополнительное сопротивление механизму редуктора, перегревается двигатель мясорубки. Как итог: в редукторе ломаются шестерни, а от дополнительной нагрузки двигатель перегревается и сгорает.

Бывает, смекалистые домохозяйки подмораживают мясо, чтобы оно лучше проходило через мясорубку. Такая хитрость помогает, но может привести к выходу из строя шестерней редуктора мясорубки. Перекручивать подмороженное мясо равносильно тому, что в шнек мясорубки попадёт кусочек косточки. Механизм редуктора стопорит, а двигатель, продолжая работать, ломает шестерни редуктора.

Некоторые производители создают такую конструкцию механизма, которая позволяет перекручивать более жёсткие продукты, чем мясо. Но такими возможностями обладают очень малое количество моделей мясорубок. Поэтому, перед использованием мясорубки, необходимо ознакомиться с инструкцией.

Берегите себя и свою технику.

#ремонтбытовойтехники #ремонткухоннойтехники #ремонтмясорубок #ремонтэлектрическихмясорубок